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小朋友喜爱的胡萝卜炖羊排
4.5万人浏览 2523人收藏 7人做过
作者：
Lily826
用料
小朋友喜爱的胡萝卜炖羊排的做法步骤
步骤 1
羊排洗净，姜片焯水，土豆，胡萝卜切滚刀块，然后备好葱姜蒜.
步骤 2
将焯水后的羊排洗净控干，小火➕适量冰糖，炒糖色后倒入合适的器皿备用.
步骤 3
干净的炒锅放少许油，加入葱姜蒜 ，大料 ，桂皮，少许花椒 一颗草果. 爆香放入羊排.
步骤 4
加入盐 ，酱油，老抽，料酒，翻炒后加胡萝卜和土豆，继续翻炒两分钟 加入适量开水.
步骤 5
最后一步将锅中美味转移至高压锅，我选的浓香炖肉模式！ 待时间到出锅即食！ 完美.....
菜谱创建时间：2021-03-10 06:48:51
