咖喱金针菇炒菠菜
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做法非常简单，不需要太多操作，即使是在天气炎热的时候下厨也完全不烦躁。
一道菜集合了叶菜、菇类和肉类，营养满点，适合作为一人食的主菜或家庭餐的配菜。（用料是1-2人份）
咖喱金针菇炒菠菜的做法步骤
步骤 1
处理食材：菠菜焯水切段、金针菇切段、小香肠斜切（用培根或火腿的话切条）
步骤 2
锅中加黄油，黄油融化后将小香肠放入锅中稍微煎炒一下。
步骤 4
下入菠菜，翻炒几下后加入酒1大勺、盐1/3小勺、咖喱粉2小勺，翻炒均匀即可出锅。
菜谱创建时间：2021-03-10 08:01:59