黑巧克力加玉米油隔水加热融化 搅拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
加入一颗全蛋液和一颗蛋黄翻拌均匀
加入牛奶翻拌均匀
一颗蛋清分次加入砂糖打发至偏干性发泡
面粉糊里分次倒入蛋清糊 翻拌均匀 加入奥利奥饼干碎 轻轻拌匀
倒入纸杯中八分满 入预热好的烤箱中下层 上火130度下火140度 烤25分钟左右