调料洗净待用
圆葱切丝
虾处理干净，
香茅却片
虾头不要扔，炸虾油很关键哦
放多谢油来炸虾头，要用小火慢慢炸不然会糊掉！
炸好虾头油后放入调料，圆葱翻炒（也可将调料放入调料包里等加入水再放入）调料和虾头最后最好都挑出来扔掉。
加入水（我放的是第三遍的淘米水）加入冬阴功汤块、咖喱酱、雨露。
水开后加入虾
加入喜欢的蔬菜或肉或海鲜
最后加入椰奶和青柠檬汁，（量可根据个人口味添加）
这是我在网上买的玛斯曼味的咖喱酱，供大家参考
这些也是在网上买的