低筋粉开窝，按分量加入辅料。
轻柔地揉挤均匀辅料，呈细滑状。
用复叠手法拌入面粉。手法很重要！轻柔！绝对不能像做面部那样揉面！
面团复叠匀，没散粉就好了。切大块，轻搓成条状，切粒块。
搓圆，粘芝麻，按扁。放入已经扫油的烤盘
烤箱预热，低火180，高火220。烤约7-10分钟（看大小调整，更大要加时），看饼面调整时间。
饼会发大，排的时候预留空间位置。 烤好，放凉后吃更好。
看黑板。白云宾馆点心师傅。
松脆乳香。