糯米提前泡三四个小时，如果不泡的话就稍微下锅煮一下，缩短蒸的时间。
沥干水分
菠萝切小块，枸杞稍微泡水沥干水分，和菠萝一起放入沥干的糯米里，搅拌均匀。
用猪油或者黄油把装糯米饭的碗涂抹一下，这样倒扣的时候比较方便脱模
把菠萝糯米饭装入碗内
水开之后上锅蒸一个小时左右，如果直接吃的话就延长蒸制的时间
一次可以多做几碗，蒸好冷却后用保鲜膜包好放冰箱，吃的时候再蒸一下就好。