自制乐之饼干

预热烤箱200C / 400F。混合面粉，糖，盐，泡打粉。

黄油切小块，与面粉混合。

一边搅拌一边倒入油，和冷水。

混合成面团，静置10分钟。

案板上撒干面粉，把面团擀成非常薄的薄片。刻出自己喜欢的形状，乐之就是带曲边的圆形。没有模具，找个瓶子盖也可以。