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🍅西红柿彩椒炒鸡蛋🥚的做法

🍅西红柿彩椒炒鸡蛋🥚

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家的烟火味儿
西红柿炒蛋是老少皆宜的一道下饭菜,之所以加彩椒是因为彩椒的维生素含量非常高,为了健康每次都会特意加一个彩椒😊

用料

🍅西红柿彩椒炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋3个、西红柿2个、彩椒1个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒洗干净去蒂,直接用手撕成块,手撕的比刀切的更容易入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿一个切小碎丁,一个切块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕碗里加入1克盐打散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入油,油要稍微比平时炒菜多一点不然鸡蛋炒出来不会松软,鸡蛋炒好盛出,盛的时候尽量盛鸡蛋不要盛锅底的油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用锅底的油炒葱蒜,炝出香味倒入彩椒翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒翻炒几下就可以倒入西红柿丁,加入盐翻炒至西红柿出汁儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西红柿块翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿块翻炒几下就可以倒入炒好的鸡蛋,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒时把鸡蛋捣碎一点,大小根据个人口味,如果汁儿少可以少量加点水,加入一点点糖就可以出锅了,糖要少,只是提个味儿

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巨下饭的西红柿彩椒炒蛋出锅了,老人、小孩都喜欢,保证都可以多吃两碗饭😜😜😜

菜谱创建时间:2021-03-11 09:56:25
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