烤箱90度预热 25克奶粉加20克酸奶搅拌均匀。 2个蛋清加几滴柠檬汁打发,然后加入10克淀粉打发。 把酸奶糊倒入打发好的蛋清糊里切拌均匀。 裱花袋剪口,放裱花嘴六角,挤烤盘。 90度50分钟 第一盘挤好放上层,然后挤第二盘,放中下层 下层底容易糊,下层80度 冷藏蛋就行
一次量为小皮米粉盒一盒