粗粒胡椒盐。 个人很喜欢的一款胡椒盐，不管是炒蔬菜，还是做牛排、做烤肉等等，只要撒上这个胡椒盐，菜品颜值瞬间提升，味道也很赞（笑）。
生姜泥。 日料会有很多各种各样的泥，生姜泥，蒜泥，芥末泥，葱根泥……等等。平时买大块头的生姜蒜这些对于一个只有三口人的家庭来说，要迅速用完的难度系数比较高，所以，有了这些泥，保存时间长，用起来也很入味方便，是家里冰箱中的常备款。
带籽芥末酱。 略带芥末的刺辣味，不爱芥末的人会比较难接受吧。做一些凉拌小菜还有烤面包热狗之类的，用起来味道也还是不错～
若菜 做味增汤、沙拉等必备，干货，用的时候水烫一下或者泡一下就OK，保存方便，用起来也顺手。不担心买新鲜的没有及时用完坏掉扔了浪费…
盐昆布 就是那种已经加盐制作好的海带细丝。做凉拌菜或者沙拉的时候，撒上那么一小撮，味道就会截然不同，个人夏天特别喜欢的一款备用食材。
樱虾 就是干货小虾米，炒菜或者沙拉或者拉面之类的想放的地方都可以去放一下，增加点味蕾享受。虽然不知道能够帮忙补多少钙，但加两颗比不加的好（笑）
花生米粗粉 做凉拌菜啊 吃面啊 也是想放的地方都可以去放点儿，沙拉做topping这些都很不错～
香煎芝麻 凉拌菜啥的做小菜都可以用，还有很多甜品之类也可以用，各种料理能用都可以用。我都买小包，因为用量也不会太大～
干海带丝 做凉拌或者做点儿汤之类的加一些，增加营养和味道。
海苔丝 沙拉、拉面、拌面等最佳topping～之一。
创味百搭款调料 炒青菜 炒肉 炒饭 意大利面等，加一点，均可以成就美味。 特别是炒青菜（比如油麦菜之类的），加点儿蒜，再放这个，中国味十足。
粗粒干蒜末 做意大利面、沙拉、牛排等的时候，可以加一些调味和增加蒜香口感，还可以提升颜值。
罗勒叶碎 提升颜值和口感，适合意大利面以及牛排、浓汤等各种西式餐饮。
辣椒粉 这种辣真的一点儿都不辣，纯属提升颜值
细胡椒盐 炒菜、还有鸡肉、牛排等腌制的时候用的最佳拍档。
料理酒
芝麻油
橄榄油
醋
蚝油 但是日本的这个蚝油味道偏甜，一点儿都不是我的口味。 所以用得就比较少……