1、把虾的虾线虾脑去除并清洗干净装盘备用 2、把60度的白酒全部倒入整理干净的虾中，盖上盖子放入冰箱泡30分钟
在腌制虾的过程中，我们可以先把柠檬、葱、蒜、姜、小米椒切碎装盘备用哈
30分钟后，把冰箱的虾拿出来，倒掉酒，重新用矿泉水（煮开后冷却的水）清洗2遍，装盘待用。
把虾和切好的配料全部倒在大盆里，加入鸡精、酱油、白糖、盐，戴手套用手或者拿勺子把它们充分搅拌均匀。
把搅拌好的生呛虾倒入大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜 建议腌制10小时以上，会更入味滴。 最后的最后，想要尝尝鲜的小姐姐小哥哥们可以试试啦 欢迎小哥哥小姐姐们提出更好的完善建议啦