血白豆腐
3924人浏览 160人收藏 0人做过
作者：
唯美食知灵魂去处
用料
血白豆腐的做法步骤
步骤 1
鸭血，豆腐各一块，切小块。
步骤 2
豆腐切块。
步骤 3
鸭血切块。
步骤 4
分别焯水，晾干水。
步骤 5
起锅放油，放蒜片、大葱段煸香。
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入鸭血切，轻轻翻炒，倒入黄酒去腥。
步骤 7
加红烧酱油，加开水没过鸭血块，盖盖，中火烧3分钟。
步骤 8
加入豆腐块，放白糖，再煮两分钟。水淀粉调匀。
步骤 9
见芡挂上，关火。
步骤 10
烧开，加盐、白胡椒粉，勾芡，撒葱花，装盘。
步骤 11
滑嫩爽口，老少皆宜。
菜谱创建时间：2021-03-13 09:44:31
评分 7.9 25 人做过
评分 9.1 19 人做过
2 人做过
评分 7.7 335 人做过
评分 8.2 212 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 118 人做过
评分 8.1 761 人做过
评分 7.8 325 人做过
评分 8.6 16 人做过
评分 9.3 46 人做过
评分 7.8 69 人做过
评分 7.3 63 人做过