软软汉堡胚

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作者: 晴空宝贝
我这个人就是记性不好!所以经过几次琢磨觉得还是自己勤快一点,都谢谢成功后作品的配方,方便自己查阅!同时分享给喜欢美食的人!

用料

软软汉堡胚的做法步骤

步骤 1

忘了拍材料!所以借用一下别人的!不好意思!还是要谢谢她的图片,所以材料除了盐和黄油,其它都倒在厨师机开始和面

步骤 2

和面成粗膜以后才放入盐和黄油!抵挡搅拌均匀后,高档搅打,面团会比较湿,不过,没事的,抓面团时记得收抹油哦!

步骤 3

揉出薄膜就可以了!

步骤 4

每个80克分好,抓成这样圆的

步骤 5

这样抓起来粘上芝麻

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步骤 6
步骤 6

好漂亮吧?这样就可以了!

步骤 7

这个只需要一发,所以要等它发到两倍大,大概需要1-2小时,发酵是当酥一碗热水哦!

步骤 8

烤了13分钟!要看看自己的烤箱脾气!所以你们要自己时不时看一下哦!不要烤糊了

步骤 9

我自己做成汉堡了😃😃里面放了芝士片,自己炸的鸡排生菜和西红柿片,,一点沙拉酱!完美,

软软汉堡胚的小贴士

盐一定要后面放!加油哦!很好上手!软得不想做别款面包了!就是这个配方做什么夹心的面包都可以哦!

菜谱创建时间:2021-03-13 13:40:36
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