百香果切开，挖出果肉，加入蜂蜜制成百香果蜜，放到一边备用 （可以根据自己喜好加橘汁、柠檬汁等）
奶锅加水煮沸（可以多加一点水，避免水的损耗导致比例不对），加茉莉茶，煮出颜色和茉香即可
杯子中加白凉粉，倒入沸腾的茉莉茶（过滤掉茶叶），搅拌均匀，冷却后放入冰箱至凝固
凝固后的样子
百香果蜜加适量水冲调，倒入杯中，分层很明显很好看
搅一搅～
好看好喝，层次分明，伴有淡淡茉香
这个饮品很好做的，只是茉莉茶冻等待时间较长，可以一次多做一些，一周内吃完即可 我这里用的是茉莉茶，不是花茶，也可以使用花茶，全看自己喜好～