准备材料： 1⃣️牛肉馅提前泡一夜，去一下血水 2⃣️洋葱、胡萝卜和芹菜分别切丁 3⃣️我用的Old el Paso的卷饼，超级方便
锅里放油，炒一下肉馅，如果血水没有泡得很干净，最好放一勺料酒去一下腥
下洋葱和肉馅一起翻炒
稍后放芹菜和胡萝卜丁，翻炒均匀后放盐和黑胡椒粉
我放了一勺番茄酱提味，如果不喜欢酸甜口，可以放蚝油或者烧烤酱，让馅稍微粘稠一些，到时候卷在里面超级好吃
【平底锅版】换一个大锅，喷点油，放入一张卷饼 【烤箱版】也可以把饼放在锡纸上，烤箱180度预热一下
把芝士片撕碎，在饼上放点，放上馅再放点芝士，然后开小火，把饼对折卷上，慢慢融化芝士 【烤箱版-饼对折后，直接进烤箱，180度10-15分钟】
用筷子稍微压一下，受热均匀
翻面，我比较喜欢脆的，所以会两面都烤一下。 如果用烤箱会比较方便，但是我实在是懒得预热了
可以吃啦～ 芝士和馅料融合得超级好🌮如果喜欢芝士的话，可以多加一下芝士片，就是热量有点高