排骨用清水泡1个小时，去除血水，中间换水。
排骨洗净血水，冷水下锅，放入一段葱，几片姜
盖上盖子，大火煮开，转中小火，慢慢逼出血沫，撇出血沫，用清水把排骨洗净
另起一锅，放入洗净的排骨，适量清水，两片姜，一段葱，大火煮开转小火慢炖30分钟。
雪莲果削皮，雪莲果有两层皮，要多削一层，切成滚刀块，放入锅中，继续炖一个小时，快好时放入适量盐，枸杞，关火焖30分钟完成
加入雪莲果的排骨汤很清甜哦