准备好上述食材(我做了两份)
鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀
过筛后蒸出来的蛋羹表面会更细腻
分别倒入碗里
盖上盖子或裹上保鲜膜,凉水下锅,水开后蒸8分钟,放入虾仁,继续蒸3分钟
出锅淋上少许味极鲜就可以开动啦