姜葱蒜切碎
剩余其他材料除了白芝麻,加入小半碗水拌匀。
热锅放入适量油,先后放入蒜末、姜末,葱末爆香。
然后倒入搅匀的酱料,小火熬几分钟后加入白芝麻。
酱熬至浓稠时关火。
把酱放进破壁机打碎。
像这样无颗粒的样子。(喜粗着可不打这么细)