切笋片
洗雪菜
肉切丝，加料酒、淀粉腌制
热水洗一次腌渍入味的肉丝
热锅冷油，先下笋，再下雪菜，最后下肉丝，翻炒片刻，加盐、生抽。
perfect
面条过水，捞出后冷水冲洗冷却，沥干备用。
加入适量水，倒入适量开水，加入面条和浇头，加入适量盐和生抽。出锅吃鲜鲜的美味喽！