准备好所需要的食材。 肉丝加盐、生抽、料酒拌匀。
把肉丝炒熟。
韭黄切小段,肉丝冷凉放一起拌匀。 我一般会把肉丝腌的稍微咸一点,韭黄里面不直接加盐这样不容易出水。
按照图片所示包上春卷,最后蘸水淀粉封口。
包好的春卷。
油烧热放春卷。 品牌爸爸赠送的菜籽油,炸制食物是和花生油不一样的风味,也更上色。
炸制金黄酥脆捞出,馅料很容易熟。
用厨房纸吸掉表面的油。
如果觉得味道淡可以蘸一点泰式甜辣酱,味道也很好哦~
直接吃也很好吃~