饼干+黄油
饼干打碎成粉和黄油混合均匀。(10秒速度7)
平铺在铺有油纸的脱低模具底部,压实。
芒果切块,留几块形状好的,其余大约300克用来打成泥。
熟透的芒果最容易打成泥,颜色也好看。(浅色的芒果是临时买的还未熟透的芒果。)
200克+20克,速度3打发至不流动状态后,再加入芒果糊和融化的吉利丁液继续搅拌均匀。(吉利丁留一点做镜面。)
倒入模具中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
加30毫升热水融化已凝固的吉利丁液,加入枫浆搅匀。
小心倒在表面,封好保鲜膜,继续冰箱冷藏三小时以上。
取出装饰
正好赶上🇬🇧的母亲节,凹个造型💗,寓意我和两个娃相亲相爱。😘
配一杯苹果胡萝卜热饮。