🗻🗻🗻🗻准备你想要吃的菜，清洗干净， 建议选择根茎类的蔬菜，如西兰花，西芹，胡萝卜，白萝卜，黄瓜，南瓜，木耳，荷兰豆，菌菇等
🗻🗻🗻🗻热锅放一点点橄榄油或不放油，倒入食材， 按食材种类不同，各翻炒一分钟。
🗻🗻🗻🗻小火盖上盖子闷1到2分钟， 开盖撒上黑胡椒，海盐出锅。
🗻🗻🗻🗻不建议做绿叶子菜，如菠菜，娃娃菜，青菜等 叶子菜容易出水，变色。