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野菜（面条菜）鲜肉水饺
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作者：
秀爱厨房
用料
野菜（面条菜）鲜肉水饺的做法步骤
步骤 1
春光明媚野菜香
步骤 2
野菜洗净，放入沸水焯一下，放凉，攥干水分
步骤 3
切成碎丁
步骤 4
葱姜切成细末加入肉馅，依次加入食盐（喜欢淡点的，放了16克盐）、鸡精、花生油（比平时炒菜放的油略多，熬熟放凉）、香油、味极鲜，拌匀，静止一会儿
步骤 5
加入切碎的野菜，搅拌均匀（朝着一个方向搅拌上筋）
步骤 6
鲜美无比的野菜饺子包好了！
野菜（面条菜）鲜肉水饺的小贴士
菜谱上没写面粉用量，压面房买的和好的面，包了约130个饺子🥟
菜谱创建时间：2021-03-15 21:19:32
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