买的现成的牛肉馅儿
毛豆仁焯水几分钟
我爱很多很多的大蒜，小米辣增色添味儿～
青蒜叶切碎，白色是剩下一点的葱白就一起了
炒制步骤： 1，热锅热油先炒牛肉馅儿，牛肉熟之后先放一些料酒去腥增香，翻炒一会儿后依次再加入大蒜，适量生抽和耗油，一点白糖（白糖根据个人口味添加，不喜可不放)，翻炒均匀 2，倒入焯好水的毛豆仁一起翻炒，加入适量盐调味 3，临出锅前放入青蒜叶和小米辣，翻炒均匀，待青蒜叶熟透变色就完成啦～