准备好食材
把猪肉切成大块，山药切段，大葱切成大段
锅里倒油，加入八角、葱段、姜片炒香
加入猪肉，倒料酒再加入酱油煸炒
加入能没过猪肉的清水小火煮20分钟
加入木耳，加盐、生抽、鸡精、蚝油中火炖5分钟
再加入山药，中火再炖10分钟
满满一大锅肉炖山药熟了，准备开饭
特别好做，好吃停不下来
猪肉炖的烂一点好 吃的哦