蔓越莓饼干

黄油提前软化，手指压一下有洞即可。 ➕糖粉➕盐打发至发白。 分两次加入蛋液，充分混匀。

➕低粉➕玉米淀粉揉成团。 整形后冷冻10分钟左右。硬了好切片。 切片。

烤箱提前预热。160度15分钟。 根据厚薄来定时间。后面两三分钟看着点。上色即可。 出炉前稍微有点软的，冷却后就酥脆了。

果干香味。一口一个满足得很。哈哈。

密封罐或者食品袋内密封保存。