先把芹菜叶，胡萝卜，卷心菜剁成碎末，就像饺子馅一样
加入生抽，耗油，橄榄油，多少按你放的食材和口味来定，不要太咸了就好
再往馅料里加入一个鸡蛋，和少许面粉增加粘性，把它团成一个球状，大约就和鸡蛋差不多大，然后在干玉米粉里滚一圈，让玉米粉包裹住菜丸子，以防它散开！
用电饼铛煎熟，最好不放油，也可以放一点点橄榄油，我做的大小大约一个煎了有十分钟，煎的过程盖盖子！两年焦黄就熟了，关于馅料你还可以加入你喜欢的其他馅料！
这样的蔬菜饼多吃几口都没有负担呢！