黑椒芦笋炒平菇（春季减脂餐）

芦笋、平菇洗净，芦笋切段，蒜瓣切片。

洗干净的平菇焯水。

平底锅中加入少许橄榄油（其他油也可以），放入芦笋段和蒜片炒至断生。

倒入焯过水的平菇，少许生抽，黑胡椒。

翻炒均匀即可出锅。