刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解

下手揉面，直到揉光滑，不需要醒面，直接搓成长条，分成等份。醒发1.5倍大，开水上锅蒸13分钟再焖五分钟。

成品图。

动态视频，蓬松煊软，不需要整形的馒头，快收藏试做吧。