仙草叶泡发20分钟，然后用手轻轻搓洗。洗至水底无泥沙。
微微控干水。
锅里加入1500克水，放入仙草叶和2克碱，用筷子搅拌两圈。
大火烧开转最小火慢熬。熬煮一个小时以上或两个小时，汤汁黑红亮或黑亮为佳。
找个大的容器，里面放入过滤袋或是滤筛，过滤出草叶。
草叶加入300克凉白开或是生水。
生水搓完要入锅煮沸，凉白开则不用煮沸。煮沸完晾至50-60度。
蕉芋粉跟凉白开搅拌均匀。
锅中煮沸的仙草汁晾至50-60度时一边慢慢倒入蕉芋粉一边不停的搅拌，搅拌至仙草汁浓稠，表面快要凝固时关火。立马倒入一旁的容器中，震出大气泡，静置晾凉。
仙草叶子加200克水打成泥。
打完过滤两遍。
锅中加入600克的水搅拌均匀后煮沸，晾温。
蕉芋粉搅拌均匀。
锅中仙草水加入蕉芋粉搅拌均匀煮至水快开时，汤汁滑亮关火，立马倒入容器中。
看看
切块没问题。
放点白糖就可以开吃了，功效是清热去火的哦！