健康无负担的下午茶-巧克力香蕉西葫芦玛芬蛋糕 无糖油

西葫芦擦丝，加一丢丢盐（0.5克左右）拌匀，静置15分钟，用手控干水分。

香蕉和肉桂粉混匀。再加入鸡蛋，花生酱和牛奶混匀，忘了拍照片了，sorry。

所有干粉混匀，再倒入步骤二中，搅拌至看不见干粉如图中的质地，记住不要过度搅拌，以免口感过于扎实。可以预留二中的牛奶20克，慢慢加入，因为面粉的吸水性是不一样的，最好也别太稀了。

控干水分的西葫芦丝。

分三次用刮刀以翻拌的手法加入巧克力面糊中。