啊呜~先吃一口再写。
要用纯的黑芝麻粉哦,每100克只有2.6克碳水,超低的。
将汉堡部分的所有粉类倒入小碗。混合均匀。
倒入蛋清。
混合好后,加入白醋和热水。
混合成团
分成65克一个的面团,大约可以分5个。滚圆以后放入预热好的烤箱,180°烤35-40分钟。
出炉啦。晾凉切开,看一下内部组织,充满气孔,按压能回弹,口感和面包相似度99%
接下来是组装了,放牛油果,鸡蛋,培根,和芝士片,喜欢蛋黄酱的还可以挤蛋黄酱哦。
完成啦!
啊,超满足~