基本所需要的材料就是西米，芒果和椰汁（可以用椰浆，椰子味道更浓郁）
大约1.2L的水烧开 加入西米 西米一定要水烧开以后才加入哦。
煮大约5-7分钟左右 期间需要间隔的搅拌搅拌西米 盖上锅盖，关火，西米闷大约20-30分钟即可。 开锅检查，如果还有很多白心可以开火将水煮滚后再闷一会。
在等待闷西米的过程中准备芒果， 半颗芒果切丁，装小碗，准备给西米露中加芒果块用的。
剩余的芒果切下果肉后倒入果汁机，加入100克的椰汁一起打成果泥， 如果觉得买的芒果不够甜可以适量加入一些糖。 将准备好的的芒果丁和芒果泥放入冰箱冷藏
接下来将闷好的西米捞出， 过凉水，洗掉表面的粘稠
接下来就是超简单的组装部分啦 将芒果椰汁泥倒入西米中，加入切好的芒果丁，还可以做作的滴几滴椰汁在面上，卖相加分😏 超级简单又好喝！