以制作香草口味为例，鸡蛋+蜂蜜+香草膏用蛋抽搅拌均匀，加入泡打粉搅拌。
继续加入过筛好的中筋面粉、全麦粉、泡打粉搅拌均匀。
撒入混合坚果拌匀，果干可以根据自己需求减少或添加分量。
揉成面团，揉到没有干粉即可，整形压扁成2cm左右厚度的长方形面团。
将整形好的长方形面团放入烤箱，上下火180度烘烤20分钟左右，取出放凉。
切成薄片铺入烤盘，放入烤箱再上下火150度复烤20分钟左右，取出放凉即可食用。
不用揉手套膜，不用发酵太省事了！
可以批量做好分成几份打包好放冷冻室，需要吃的时候取出解冻复烤一下就行了，下午茶宵夜不二选择～
如果不担心发胖的可以加黄油进去，因为全麦比较粗糙，口感肯定没有那种黄油曲奇饼干好吃，但我个人很爱这类朴实麦香的食物，扎实的口感大比例的坚果吃起来有点像欧包。