钵仔糕

取170克温水加入40克白砂糖搅拌融化至凉水。（我做的是这方子4倍的量）

把放冷的凉糖水倒入100克钵仔粉搅拌均匀。

搅拌好的浆液过筛。

过筛后分量，每份加入30克果酱搅拌均匀，我做了多种口味的。

倒入模具小碗，冷水入锅蒸15分钟。