土豆🥔蒸熟或者煮熟都可以。
虾仁加少许料酒焯水一分钟左右就熟了
豌豆焯水（这是一下子买好多煮熟放冰箱，吃的时候拿出来直接再煮一下就行）
土豆压成泥，加少许盐和黑胡椒粉拌匀或者加适量沙拉酱拌匀都可以。
土豆泥分成6～8份，压成椭圆形（请忽略我这奇形怪状的椭圆形哈😂）
黄瓜🥒刮成薄片，家里平常用来削苹果的小工具应该都可以
把黄瓜片围着土豆泥一圈
挤上沙拉酱
放上虾仁和豌豆，放上薄荷叶点缀一下就大功告成啦！✌
虾仁和豌豆可以换成鸡胸肉、牛排、鸡蛋、玉米粒、小番茄……随心所欲，自己开心就好。