蛋花汤

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作者：醉色染红颜945

用料

蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三颗

步骤 2

打散

步骤 3

土豆淀粉一勺

步骤 4

加水1·5勺，搅开

步骤 5

水开

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入水淀粉，用筷子搅拌一下

步骤 7

换成小火，慢慢倒入蛋液，用筷子顺一个方向搅拌，打成蛋碎，蛋花都漂上来就关火

步骤 8

加入盐，香油，胡椒粉，鸡汁，葱花就可以出锅啦

蛋花汤的小贴士

蛋液一定打散，用手动打蛋器打最好倒蛋液的时候一定小火，倒点搅散再到蛋液要倒在水开泛起的水花花上，

菜谱创建时间：2021-03-19 07:31:42

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