三文鱼用海盐黑胡椒腌制一晚
烤盘中铺上一层锡纸,撒上15g的樱桃木屑,铺上3片柠檬和一小把百里香
放上烤网,烤网上铺上一层油纸,放腌制好的三文鱼
盖上烤盘,Bruno烟熏烤箱调到烟熏模式230℃烤20分钟(基本全熟状态,如果想有点生可以缩短时间)
烤制的时候可以煎一些配菜,我准备了芦笋和小番茄,芦笋和小番茄洗净,锅中放入少量的油煎炒一下就好
欧包上涂抹奶酪也可以撒一点自己喜欢的香料,铺上切好的三文鱼即可
放上配菜~