简单的用料，黑胡椒＋粉盐
戴上一次性手套，带着爱来给牛排做马萨鸡🤓 10几分钟
平底锅烧热，先把西冷的边熬点牛油出来。 然后躺平，中大火估计1.5分钟 翻面，中火，1分钟。 具体看牛排厚度
就这样静静放着，别动
此时，去把盘子叮一下吧
好了，静置2分钟
恰到好处。
肉的品质最要紧。 我一般买m7的和牛牛排。 煎起来最简单，也最好吃