VOL19 🌈杯子蛋糕永远治愈人心‼️

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用料

VOL19 🌈杯子蛋糕永远治愈人心‼️的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油筛入低筋面粉,用蛋抽十字形搅拌混匀(以防起筋)

步骤 2

把鸡蛋放在无水无油的打蛋盆中,分离出蛋黄放入1的面糊中,同样将其用十字形手法搅拌,混匀

步骤 3

在分离出的蛋白中,分3次加入糖A,将蛋白打发至硬性发泡

步骤 4

将蛋黄糊分3次加入打发好的蛋白中,混合在一起,分装在纸杯中 放入已预热好的烤箱中,165度,65分钟,小纸杯蛋糕胚就完成

步骤 5

挤上奶油

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步骤 6
步骤 6

最后水果装饰就完成啦

步骤 7

可可爱爱杯子蛋糕

步骤 8

做法简单又好吃,聚餐和下午茶皆宜的万能小蛋糕,快来试试吧~

菜谱创建时间:2021-03-20 13:07:32
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