酸甜开胃，解腻助消化山楂棒棒糖（山楂糕）

山楂用盐水清洗干净（山楂上的小尾巴不要去掉）锅中倒水烧开把洗净的山楂果放入锅中煮至表皮开裂捞出。轻轻扯住山楂的小尾巴就可以轻松去除山楂核和果筋了。 然后把去除果核的山楂放入榨汁杯倒入适量煮山楂的水打成山楂泥。

打好的山楂泥过滤下更加细腻，倒入锅中放入冰糖。

小火熬煮至粘稠比较干的状态，取小份搓成圆球，放入棒棒糖模具中，定型。

定型后的山楂糕放入烘干机中80度烘干1.5小时，插上棒棒糖的纸棒，包装袋包好即可。

成品酸酸甜甜，超好吃！

成品

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所有材料大概做了20-30个左右，每天接孩子放学的时候都会在包里放几个，给孩子放学路上吃。