牛乳茶

8.5万人浏览 1.3万人收藏 11人做过

作者：茹絮的美食生活

今天跟大家分享火爆奶茶店的网红饮品～牛乳茶，没有奶酪，直接用牛奶代替，真的巨好喝，做法简单…

用料

【牛奶布丁材料】

【牛乳茶材料】

牛乳茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

先制作牛奶布丁部分：吉利丁片泡软备用

步骤 3

牛奶+白糖

步骤 4

小火煮至白糖融化

步骤 5

加入吉利丁片

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮至吉利丁片融化关火

步骤 7

晾凉后倒入瓶中放入冰箱冷藏至凝固

步骤 8

制作牛乳茶部分：水果切丁，各取50克放入冰箱冷冻至硬

步骤 9

珍珠煮熟过凉水备用

步骤 10

清水+白糖+红茶包

步骤 11

煮沸后继续煮5分钟

步骤 12

关火晾凉

步骤 13

捞出茶包，加入牛奶

步骤 14

搅拌均匀，将牛乳茶分成4份

步骤 15

一份牛乳茶加入冷冻芒果搅打均匀

步骤 16

一份牛乳茶加入冷冻草莓搅打均匀

步骤 17

一份牛乳茶加入冷冻蓝莓搅打均匀

步骤 18

将水果和珍珠分别放入瓶中

步骤 19

再分别加入牛乳茶，珍珠的加入原味牛乳茶，草莓的加入草莓牛乳茶，蓝莓的加入蓝莓牛乳茶，芒果的加入芒果牛乳茶即可

步骤 20

成品图

菜谱创建时间：2021-03-20 16:41:34

打开App收藏

玫瑰烤奶（空气炸锅版）

评分 7.3 9 人做过

超香浓手煮奶茶（绿茶）

评分 7.7 37 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

港式丝袜奶茶

评分 7.7 65 人做过

一杯醇香清新泰式奶绿

评分 8.6 10 人做过

超浓郁椰茉奶绿：分享一个世界上最好喝的奶茶的方子

作者的其他菜谱

番茄玉米排骨汤

专业版黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）

评分 8.3 86 人做过

新手都不会翻车的超简单自制焦糖珍珠奶茶「不比店里差哦」含一次就成功的珍珠做法

评分 7.7 11 人做过

正宗港式丝袜奶茶

评分 8.8 21 人做过

自制薄荷奶绿

黑糖鲜奶（脏脏茶）

评分 7.8 16 人做过

绿茶版🍵奶茶

Q弹透亮黑珍珠

评分 7.7 323 人做过

「饮品」玫瑰牛乳茶

茉莉奶绿(2人份)