先炒海鲜：加入少量油，把姜片、洋葱、大蒜放入翻炒。
加墨鱼继续翻炒。
加虾翻炒。
加一勺老干妈、一勺豆瓣酱、一勺料酒翻炒。
大约炒三分钟盛出备用。
炒蔬菜：热锅加油，依次加入青椒、胡萝卜、土豆、藕、芹菜、花菜、金针菇、杏鲍菇，翻炒。
加入一勺老干妈、一勺豆瓣酱，继续翻炒。
把炒好的蔬菜铺在烤盘底部，把炒好的海鲜放在上面，入烤箱烤10分钟。
放入花生、大蒜叶、白芝麻再烤3分钟即可。