桑葚叶菠菜洗干净，加水打成汁，过滤，称出250克，加入两个小苏打备用。
面粉，酵母粉，白糖，桑葚汁，混合，揉成光滑面团，发酵1小时。
发酵后排气，分成13个小团，松弛十五分钟。
包豆沙后，静置发酵，大概半小时。
蒸15分钟。