蒸水蛋

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作者：潮汕girl

入口即化

用料

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋跟温水的比例：1比1.5 温水里加适量盐搅拌均匀鸡蛋打散，温水倒入鸡蛋🥚搅拌用滤网过滤一下，蒸出来的鸡蛋才会比较光滑细腻，盖上保鲜膜，上面擦几个小孔

步骤 2

水开蒸10分钟🕰 关火再闷2分钟即可出锅用小刀🔪划上几横淋上酱油

步骤 3

蒸出来很光滑，很嫩，第一次吃，爱上了

菜谱创建时间：2021-03-21 13:35:33

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