哈佛蔬菜汤
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国际上非常著名的“哈佛蔬菜汤“这个汤源自哈佛医学教授高桥弘Dr.Takahash的研究。刊登在了《哈佛医师的常备抗癌汤》这本书中。研究显示连续喝这个汤两周后，体内白细胞免疫力能增强43%。而且帮女性调节内分泌平衡，抗老抗氧化，还可以帮身体减肥排毒。这款汤也一直以来被很多医学机构专门用于抗癌食疗。
主要用料:卷心菜，洋葱，带皮的胡萝卜和南瓜，把它们各一百克切成小块。加入一升水煮沸后用小火煮20分钟。出锅前可以加少许盐调味。
这个汤之所以功效强，就是因为它富含了很多“植化素”是普通营养无法比的。“植化素”本身就是植物为了保护自己而进化生成的天然成分，人吃了以后能活化抗癌体T细胞，而且抗氧化非常强。📍 但注意:主要是喝汤，因为80%以上的植化素都被热带进了水里，而且胡萝卜南瓜要带皮更能丰富植化素。
这个汤简单美味，又如此全能健康，建议每天饮用
菜谱创建时间：2021-03-21 21:28:25