🍅【番茄龙利鱼汤】🐟

【食材➕用料大集合】

先片一下龙利鱼，焯水备用（可加适量料酒去腥）

番茄表面划十字口，开水烫一下，去皮切小块备用

【备好的食材大合集】玉米提前蒸熟，金针菇洗净，蒜切末。

(烹饪过程中太冲忙没拍照)热锅倒油，爆香蒜末，下番茄炒至出水，加适量水烧开，加1-2勺味极鲜，依次加入玉米、金针菇煮10min，加入焯过水的龙利鱼，再依加盐、番茄酱、淀粉勾芡汤底，因为食材都是熟的，三五分钟即可出锅，出锅前加黑胡椒。