姜撞奶

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作者: 诺1981
暖身先暖胃,暖心太难姜撞奶不难。 小美快手出品,细腻丝滑,暖暖地全是爱❤️

用料

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜、红糖,还有没入镜的水奶准备起来🙌

步骤 2

放入姜块,盖上主锅盖

步骤 3

主屏幕左划,直接点turbo加速2秒/1次切碎,再用刮刀棒将食材刮至主锅底,重复4~5次

步骤 4

已粉身碎骨😂

步骤 5

用滤布挤出姜汁,静置3分钟

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步骤 6
步骤 6

主锅加入牛奶、红糖 设置3分钟85度速度1加热

步骤 7

静置时间到,把85度奶从高处冲进姜汁里, 再静置3分钟,等待亮相😍 ⚠️手持高点倒进,速度不能太慢

步骤 8

时间到,真的凝固了,放个🥄试试 太哇塞了👏👏👏

步骤 9

简单易做,丝滑出品💯

菜谱创建时间:2021-03-22 00:12:51
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