爆盆的薄荷 这是摘过后的样子
这盆大 摘过后就疏朗了
去梗取薄荷叶片洗净 打入🥚🥚🥚 搅拌后发现叶片太多 又加了一枚🥚 加盐调味生抽提色
热锅下足量油烧热 倒入薄荷蛋液
煎至蛋液凝固呈金黄色 翻面继续煎
两面金黄即可起锅装盘
即使大量薄荷 味道也可以接受了
好吃呢😋