凉拌木耳
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作者：
千粟粟
木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量！
用料
黑木耳
1把
黄瓜
1根
洋葱
1/4个
胡萝卜
半根
糖
醋
味精
盐
香油
生抽
凉拌木耳的做法步骤
步骤 1
木耳提前泡发，胡萝卜切片！
步骤 2
木耳，胡萝卜焯水过凉！
步骤 3
加入黄瓜拍碎切段，洋葱切丝，
步骤 4
加入生抽，盐，糖，醋，味精，香油拌匀
步骤 5
装盘撒上熟芝麻！非常鲜美爽口的一道凉拌菜！
菜谱创建时间：2021-03-22 16:44:01
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